Поклонение Луне – очень древний обычай в Китае, а лунные пряники были древним символом середины осени.
подношения богу Луны, а также сезонная еда для Праздника середины осени.
В древности жертвоприношения в лунный день проводились каждую ночь середины осени. Накрывался большой стол с благовониями.
с лунными пряниками, фруктами и другими подношениями. Под луной была установлена статуя бога луны.
помещали в сторону луны, высоко зажигали красные свечи, и вся семья молилась
луна в свою очередь, а затем хозяйка разрезала лунный пряник для воссоединения.
После династий Юань и Мин, праздник середины осени, когда едят лунные пряники, дарят лунные пряники.
Традиция процветает, и лунные пряники символизируют «воссоединение». После династии Цин
Современные лунные пряники отличаются высоким качеством, разнообразием и новыми разработками. Сырье,
Методы приготовления, форма и другие отличия, благодаря которым лунный пряник получается более красочным,
формирование сортов в пекинском, сучжоуском и кантонском стилях со своими особенностями.
Лунный пряник – это не только уникальный вкус праздничного блюда, но и символ всех четырех времен года.
есть прекрасная выпечка, довольно популярная!